Od ostataka kuhanih jaja, brzo i jednostavno napravite potpuno novi obrok.

Sastojci:

- 1 kg krumpira  

- 5 tvrdo kuhanih jaja 

- 2 svježa jaja 

- 4  kobasice (manje ukoliko stavljamo i šunku) 

- 100 g kuhane šunke (opcionalno) 

- Malo maslaca 

- 300 ml kiselog vrhnja  

- Sol 

- Papar 

Upute: 

Skuhati krumpir u slanoj vodi, ohladiti, oguliti ga te ga narezati na tanke ploške. U drugoj posudi skuhati kobasice te ih narezati na kolutove. Narezati kuhanu šunku ukoliko ju stavljamo. Oguliti kuhana jaja i narezati ih na ploške. Vatrostalnu posudu premazati masnoćom te potom slagati red krumpira, red jaja i red mesa. Svaki sloj dodatno posoliti i popapriti po želji. Gornji sloj završiti redom krumpira. 

Za preljev u posebnu posudu razbiti 2 svježa jaja i umutiti s kiselim vrhnjem, soli i paprom po želji te preliti preko gornjeg sloja krumpira. Na vrh dodati još nekoliko malih kockica maslaca. 

Peči u pećnici na 180 Celzijevih stupnjeva oko 40 minuta.